Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklÀrst du
dich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden. Mehr
Infos
Kann man nicht vergleichen. Wie bei Oma schmeckt es nie mehr... ich habe noch paar handgeschriebene Rezepte von ihr..Die hĂŒte ich wie mein Augapfel. Es ist als wĂ€re doch noch ein Teil von ihr da...
Man kann es noch so sehr probieren nachzukochen, wie es Oma oder Mama gemacht haben ... Es wird NIE wieder so gut schmecken wie damals!! Sie konnten es einfach am besten! â€ïž
V. V. stimmt so nicht...meine Mutter ihre sĂŒĂ sauren Eier schmecken genauso wie die von meiner verstorbenen Oma...und ich bekomm sie genauso hin wie Oma sie damals gemacht hat....das ist aber auch das einzige Gericht was ich genauso mache wie meine Oma damals weils mein Lieblingsessen war und ist ??
Es wird in den seltensten FĂ€llen wie bei Oma schmecken, alleine schon weil sich die QualitĂ€t von Obst und GemĂŒse so verschlechtert hat und diese belastet sind âŠ
Bei Oma hatâs immer am besten geschmeckt. Bester KĂ€sekuchen und bestes Gulasch der Welt â€ïž Ich bekomme beides leider nicht so gut hin đ Lasst euch von euren GroĂeltern die Rezepte geben so lange es noch geht, damit bleibt immer ein Teil von ihnen da
Kein Kochbuch. Aber ich bin froh, dass meine Oma mir noch ein paar Gerichte aufgeschrieben hat die ich bei ihr gerne gegessen habe, bevor sie verstorben ist.
Das "HĂ€ndchen" meiner Oma war viel kleiner! "Nach GefĂŒhl" war bei ihr weniger, Butter wurde dafĂŒr inflationĂ€r verwendet... die Mengenangaben waren schlicht: probier so lange bis es legga ist
Ich habe von meiner norddeutschen Oma, kurz vor ihrem Tod, ein Posiealbum bekommen mit alten norddeutschen Rezepten geschenkt bekommen.
Und ich liebe sie dafĂŒr!
Dass das Essen nie so wie bei ihr schmeckt liegt daran, das Essen welches von anderen zubereitet wurde immer anders schmeckt. Ich finde sogar wenn ich zB GummibĂ€rchen von dem Kumpel schnabuliere, schmecken die besser als wen ich mir die gleichen selber kaufen wĂŒrde đ Vergleichbar mit man kann sich nicht selbst kitzeln.
Es gibt bei uns noch welche von meiner Ur Ur Oma. Ist nur schwer die zu lesen, da in syderlin geschrieben und die maĂangaben muss man immer umrechnen.
Ich sag nur, alle Backrezepte von damals von der Oma. Da hast du die besten PlÀtzchen und Apfelstrudel bekommen. Aber die hatten auch andere techniken das schaff ich selbst mit dem Rezept nicht
Ich habe zwar einige alte KochbĂŒcher aus den 1930ern aus einer Haushaltsauflösung, und die sind auch echt toll, schöne alte regionale Gerichte, aber leider keines von meiner Oma. Ich glaube, sie hatte auch gar keines gebraucht.
Und ich kann mich leider auch an fast nichts mehr erinnern, was sie fĂŒr mich gekocht hat. Nur daran, dass es bei ihr immer schön war đ„°
Ich habe ein Kochbuch von meiner Oma von 1923. Da muss man dem Kaninchen fĂŒr den Braten erst noch das Fell abziehen und ausnehmen.
NatĂŒrlich mit genauer Bedienungsanleitung. đŁ
Ich hab auch eins von meiner Oma zur ersten eigenen Wohnung bekommen. Es sind auch Backrezepte dabei, da ist mir aufgefallen das damals eindeutig weniger I. genommen wurde.
Selbstgemachte MarkklöĂchen von Oma...đ„°đ„°
Gab es immer zu Ostern oder Weihnachten. đ
Ich hatte leider nur eine Oma.
Keine Opas oder eine andere Oma.
Meine Oma hat mir ein Rezeptbuch geschenkt mit all ihren Rezepten drin von Kuchen ĂŒber SoĂen bis hin ihren PlĂ€tzchen. Das beste Kochbuch was ich besitze
Damals wurde halt auch tĂ€glich gekocht. Da hat man einfach Erfahrung gesammelt und wusste, wie man leckeres Essen zubereitet. Aber wer kocht heute noch regelmĂ€Ăig selbst und zwar von Grund ohne fertige Zwischenprodukte?
Neulich hab ich auf dem Dachboden ein Kochbuch entdeckt, das hat meine Oma 54 da versteckt. Drin waren all die schönen Rezepte aus der guten alten Zeit und obendrauf lag Omas Kochlöffel bereit....
Meine Mama hat mir schon vor ĂŒber 30 Jahren ein Kochbuch mit Lieblingsrezepten zum Kochen und Backen handgeschrieben. Einer meiner gröĂten SchĂ€tze. FĂŒr vieles ist sie heute zu schwach, aber es bleibt erhalten :) !
Schon lange bedauere ich, daĂ es "nur noch"
Retaurants auslĂ€ndischer KĂŒche gibt. Auch in deutschen Haushalten hat sich das "eingebĂŒrgert"... Ich liebe die deutsche KĂŒche!
Herzhaft, bodenstÀndig und einmalig lecker !!!
Ich selbst bemĂŒhe mich immer noch so zu kochen wie das meine Mutter tat - natĂŒrlich nur die Gerichte, die ich besonders mag. Meine Tochter will immer nur diese "modernen" oder
"vegetarischen" Gerichte essen. Wenn ich ihr dann aber mal etwas aus meinem Kochschatz vorsetze, dann hör ich immer "schmeckt lecker"! Nun ist sie 41, ich 79 und bald kann sie
Mama's Essen nicht mehr genieĂen. Es sei denn, sie ĂŒbernimmt noch einiges ... Um den
selben Geschmack hin zu bekommen, muĂ man den Geschmack "noch auf der Zunge" haben und dann solange ausprobieren, bis man's hat. PLUS LIEBE !!! đđ đđđ
mutter hatte eines da stand immer "man nehme so man hat" und sie kochte jeden tag fuer 13 personen ! vieles war gut (manches ass ich nicht gerne) aber na ja ich habe etliches verbessert ! đ*
Es ist egal wie genau die Angaben subd , es schmeckt nie wie Damals. Ich denke das die QualitÀt der Ware nachgelassen hat , bzw mit Konservierungsmittel belastet ist und deshalb der Geschmack verfÀlscht wird.
Meine Mama kocht heute noch meistens nach GefĂŒhl. Meine Schwestern und ich sind nicht erst einmal mit Waage und Zettel neben ihr beim Kochen gestanden. Sobald was in die SchĂŒssel dazu kam wurde neu gewogen und neu notiert. Und ungefĂ€hr 10 selbstgeschriebene KochbĂŒcher von Oma und Mama sind ein Heiligtum. đ
Schmeckt nicht mehr so, denn die Produkte selbst schmecken einfach nicht mehr so. Wie mein Papa sagt "die Kartoffeln wollen nur so tun als wÀren sie Kartoffeln, sind nur aromatisierte DoppelgÀnger"
Meine Oma hat so gekocht wie ich. Eine Hand voll hier von, eine Prise davon ^^ Us de LamÀng wie wir so sagen. Einiges kriege ich auch hin, manches schmeckt leider nicht wie bei ihr.
Ich habe auch noch so ein altes von meiner Oma, die Rezepte sind etwas anstrengend zu lesen, da in altdeutscher Schrift geschrieben. Aber ich nutze es ab und zu und hĂŒte es wie einen Schatz đ„°
Das ist sicher interessant, aber das sollte einen nicht davon abhalten, daran zu denken, das in Australien 48 Millionen KĂ€ngurus leben und Uruguay nur 3.457.380 Einwohner hat. Das bedeutet, dass wenn die KĂ€ngurus sich irgendwann dazu entscheiden die Weltherrschaft an sich zu reiĂen und Uruguay angreifen, dass jeder Uruguayer im Schnitt 14 KĂ€ngurus bekĂ€mpfen mĂŒsste. Und sollten die KĂ€ngurus siegen, dann heiĂt das Land KĂ€nguruguay. Nur mal so nebenbei .
So eins hab ich auch.... Von 1952. Mit den Notizen meiner Oma und dicken Flecken und klecksen auf den Seiten, die sie oft verwendet hat. Ich liebe dieses Buch â€ïž
Hab mir viele Rezepte von meiner Mutter aufgeschrieben , Gott sei Dank. Sie starb letztes Jahr. Nun koche ich, wenn es die Zeit erlaubt, diese Rezepte fĂŒr meinen Papi (91) â„ïž
Kann kaum sein!
Vor 80 Jahren wurden die Lebensmittel noch ursprĂŒnglich verarbeitet!
Heute wird ist der ganze ScheiĂ nur noch krankmachender FĂŒllstoff!
A. ist heute irgendwie kĂŒnstlich nachgearbeitet und aufgepumpt...
Geheimnis: da wurde noch mit einfachen, regionalen und natĂŒrlichen Zutaten gekocht und nicht "Designer - Food" das nur ein Labor als Ursprung kennt. Und Fett war damals schon ein wichtiger GeschmackstrĂ€ger.
Quittengelee nach Omas Art.
Viel, viel mĂŒhsame Handarbeit. Aber jeden Handgriff wert. Mit nix zu bezahlen dieser Geschmack.
Selbst geerntet, gebĂŒrstet, warmgewaschen, geschnitten, gekocht, durchs Geschirrtuch gepresst ĂŒber Nacht, gezuckert, gewĂŒrzt, gekocht. Nix Entsafter, nix Thermomix.
Ja die Oma đ§ hat immer atemberaubendes Essen zubereitet. Gut aber das die Mama es von ihr gelernt hat, ich von ihr und meine Ehefrau von mir bzw auch von der Schwiegermama đđđ»â€ïž
Man kann es gar nicht SO kochen wie Oma oder Opi. Da fehlt immer was, das man nicht ersetzen kann...
Selbst wenn ich von meinem Opi fĂŒr den nĂ€chsten Tag was mitbekommen habe und nur noch Kartoffeln dazu machen musste, schmeckte es anders. Ich saĂ halt nicht im seiner KĂŒche... đ
Was sagt uns das?! Genau .. Ein Kochbuch mit selbstgeschriebenen Rezepten von der Oma (oder Mama, Papa, Opa, ..) ist immer mehr wert, als irgendeine Koch-App auf dem Handy. Das Handy geht kaputt oder man verliert es. Ein Buch ist fĂŒr ewig. ? D. herumzublĂ€ttern weckt Erinnerungen und Emotionen? Balsam fĂŒr das Herz. ? Das schafft keine Technik ..
Neulich hab ich aufn Dachboden 'n Kochbuch entdeckt, die hat meine Oma '54 dort versteckt. Mit all den leckeren Sachen aus der guten alten Zeit u obendrauf lag Omas Kochlöffel bereit
Ich habe das von meinen UrgroĂeltern von 1929. Bekam damals jedes Paar zur Hochzeit geschenkt. Manchmal ist es nicht so einfach zu verstehen, aber das was ich gemacht habe, war mega lecker!
Tdimsina
Kann man nicht vergleichen. Wie bei Oma schmeckt es nie mehr... ich habe noch paar handgeschriebene Rezepte von ihr..Die hĂŒte ich wie mein Augapfel. Es ist als wĂ€re doch noch ein Teil von ihr da...
46
Abolmona
W. W. âdes muss mr im GfĂŒhl hanâ hieĂ es immer, wenn man nach genauen MaĂen fragte
0
Rekcmart
Man kann es noch so sehr probieren nachzukochen, wie es Oma oder Mama gemacht haben ... Es wird NIE wieder so gut schmecken wie damals!! Sie konnten es einfach am besten! â€ïž
25
Nnammart
V. V. stimmt so nicht...meine Mutter ihre sĂŒĂ sauren Eier schmecken genauso wie die von meiner verstorbenen Oma...und ich bekomm sie genauso hin wie Oma sie damals gemacht hat....das ist aber auch das einzige Gericht was ich genauso mache wie meine Oma damals weils mein Lieblingsessen war und ist ??
0
Nil caro
Nichts schmeckt genau so wie es bei ihr geschmeckt hat.. Da kann man noch so talentiert sein.
19
Hcokadri
L. Noëlle das ist ein Hochzeitsbild?
0
Lhcselke
Ich habe zu meinem 18ten Geburtstag ein selbstgeschriebenes Kochbuch von meiner Oma bekommen. Ich liebe es â€ïž
15
Ffe bast
Nix schmeckt genauso wie bei Oma... Das liegt wohl auch an den Mengenangaben "einen Schlag" oder "einen Schuss" đ€·đŒââïž đ€Ł
10
RefÀbarb
Ich hÀtte gerne eine Kopie
8
Lemmandr
So eines habe ich auch mit vielen böhmischen Gerichten
7
Rehcute
Das Kochbuch meiner Oma hĂ€tte ich auch gerne gefunden . So wie bei ihr schmeckt es nie mehr đą
7
Amiaflyn
Ihr Profil scheint wirklich interessant zu sein und ich wĂŒrde Sie gerne besser kennenlernen.
0
Osiuanna
Egal, was man von Oma nachkocht, es schmeckt leider nicht so geil wie von Oma selbst. Die Zutat - ihre Liebe - fehlt einfach
5
Hcabtimo
Es schmeckt aber dann trotzdem nicht wie bei Oma
5
Reuaanni
Es wird in den seltensten FĂ€llen wie bei Oma schmecken, alleine schon weil sich die QualitĂ€t von Obst und GemĂŒse so verschlechtert hat und diese belastet sind âŠ
4
Retikatj
Hab seit 1999 alle Rezepte meiner Oma aufgeschrieben und koche genau so. Die Oma freut es sehr und mich erst <3
4
Tdnemari
Bei Oma hatâs immer am besten geschmeckt. Bester KĂ€sekuchen und bestes Gulasch der Welt â€ïž Ich bekomme beides leider nicht so gut hin đ Lasst euch von euren GroĂeltern die Rezepte geben so lange es noch geht, damit bleibt immer ein Teil von ihnen da
2
Rellcarm
So ein Notizbuch hĂ€tte ich auch wahnsinnig gerne...đ„°
2
Nnamkari
Oma hat halt auch immer DIE Geheimzutat weggelassen ;)
2
Ram so m
Man nehme ein Pfund Butter, einen halben Liter Sahne und vermenge es mit einem Pfund KĂ€se đ§ đ
2
Nesnmarv
Kein Kochbuch. Aber ich bin froh, dass meine Oma mir noch ein paar Gerichte aufgeschrieben hat die ich bei ihr gerne gegessen habe, bevor sie verstorben ist.
2
Grebberi
Meine Oma hatte kein Rezeptbuch. Auch habe ich bei ihr nie ein Kochbuch gesehen. Warum? Weil sie es nicht brauchte.
2
Kinkulf
Dann lass uns ma teilhaben und poste die Rezepte genauso wie sie im Kochbuch stehen!
2
Blakalex
Niemand braucht vegane Ersatzprodukte.
2
Dlonmatt
2
Trebalex
Das ist ein Kochbuch das bei uns von vielen privaten leuten zusammen gestellt wurde, einfach geniale Rezepte
1
Reknelli
Das "HĂ€ndchen" meiner Oma war viel kleiner! "Nach GefĂŒhl" war bei ihr weniger, Butter wurde dafĂŒr inflationĂ€r verwendet... die Mengenangaben waren schlicht: probier so lange bis es legga ist
1
Relpmich
Ich habe auch Rezept von Oma und Uroma und die schmecken wie frĂŒher
1
Zlohalex
Ich habe von meiner norddeutschen Oma, kurz vor ihrem Tod, ein Posiealbum bekommen mit alten norddeutschen Rezepten geschenkt bekommen. Und ich liebe sie dafĂŒr!
1
Drahleon
Dass das Essen nie so wie bei ihr schmeckt liegt daran, das Essen welches von anderen zubereitet wurde immer anders schmeckt. Ich finde sogar wenn ich zB GummibĂ€rchen von dem Kumpel schnabuliere, schmecken die besser als wen ich mir die gleichen selber kaufen wĂŒrde đ Vergleichbar mit man kann sich nicht selbst kitzeln.
1
Gog chri
Es gibt bei uns noch welche von meiner Ur Ur Oma. Ist nur schwer die zu lesen, da in syderlin geschrieben und die maĂangaben muss man immer umrechnen.
0
Ztomther
Ich sag nur, alle Backrezepte von damals von der Oma. Da hast du die besten PlÀtzchen und Apfelstrudel bekommen. Aber die hatten auch andere techniken das schaff ich selbst mit dem Rezept nicht
1
Zmi frid
Teil doch mal so ein Rezept!
1
Rebemari
Niemals schmeckt es auch nur annĂ€hernd soâŠ
1
Trebdirk
Leider fehlt da "Oma" beim Kochen und es schmeckt nie mehr so .....đȘđ€·
1
Rehcdagm
ich hab ein Kochbuch von 1949. verwende ich stĂ€ndig đ
1
Hcsomart
Bekomm ich eine Kopie von dem Buch?
1
Neilbirg
Ich habe eins von 1975, zur Hochzeit bekommen und ich liebe es đ
1
Ăiesregi
Ich habe zwar einige alte KochbĂŒcher aus den 1930ern aus einer Haushaltsauflösung, und die sind auch echt toll, schöne alte regionale Gerichte, aber leider keines von meiner Oma. Ich glaube, sie hatte auch gar keines gebraucht. Und ich kann mich leider auch an fast nichts mehr erinnern, was sie fĂŒr mich gekocht hat. Nur daran, dass es bei ihr immer schön war đ„°
1
Hcsnmich
Habe von meiner Ma noch das Dr. Oetker Kochbuch aus den Sechzigern, benutze ich heute noch!
1
Ekdesasc
Das sind SchĂ€tze die fĂŒr geld nicht zu bekommen sind. Denn das ist wissen teilweise von Generationen und sind meisten super đ
1
Tknumark
Kochbuch von Ur-Ur-Uroma gefunden. Der Nutriagulasch war gewöhnungsbedĂŒrftig.
1
Hcstbjör
Das Kochbuch hĂ€tte ich soooo gerneđ
1
Ikswanni
Hab ein altes Kochbuch von meiner Oma und ein paar Rezepte von ihr aufgeschrieben. Ihre gefĂŒllten Paprika waren einfach die bestenđ
0
Kcotpete
Meine Oma ist vor 2 Wochen gestorben mit 93 einmal hÀtte Ich gerne Ihre panierten Kottlets gegessen
0
Redadave
Ich hab neulich auf'm Dachboden auch ne Kiste von meinem Opa entdeckt... đ€Ł
0
Iba petr
Das Kochbuch wĂŒrde ich gern kennen. Oma hat nichts handschriftliches hinterlassen.
0
PpanbÀrb
Ich habe ein Kochbuch von meiner Oma von 1923. Da muss man dem Kaninchen fĂŒr den Braten erst noch das Fell abziehen und ausnehmen. NatĂŒrlich mit genauer Bedienungsanleitung. đŁ
0
Shcumela
Pommes Sbk Oma hatte eine besondere Zutat : ihre Liebe â€ïž
0
Flowdani
Ich hab auch eins von meiner Oma zur ersten eigenen Wohnung bekommen. Es sind auch Backrezepte dabei, da ist mir aufgefallen das damals eindeutig weniger I. genommen wurde.
0
Leinthom
Selbstgemachte MarkklöĂchen von Oma...đ„°đ„° Gab es immer zu Ostern oder Weihnachten. đ Ich hatte leider nur eine Oma. Keine Opas oder eine andere Oma.
0
Rimenina
Nein, es schmeckt alles nur geil, wenn Oma es kocht â€ïž
0
Reffdeni
Meine Oma hat mir ein Rezeptbuch geschenkt mit all ihren Rezepten drin von Kuchen ĂŒber SoĂen bis hin ihren PlĂ€tzchen. Das beste Kochbuch was ich besitze
0
Aj nson
Hab auch noch Rezepte von meiner Oma đ HANDGESCHRIEBEN!!! Und damals ging das sogar ganz ohne Thermomix...
0
Naholucy
Oma? Kochbuch? Oma hatte kein Buch zum Kochen. Sie hat aus dem Handgelenk gekocht. đ
0
Ac ijess
F. Krettek F. Pfaff "Graupensuppe"
0
Ettochri
Meine Oma hat meine Komentare zum Essen neben die jeweiligen Rezepte geschrieben đ„°
0
Agetbern
Genau so sieht's aus! Ich habe eins von 1949..... einfach nur super Rezepte
0
Eknaandr
Damals wurde halt auch tĂ€glich gekocht. Da hat man einfach Erfahrung gesammelt und wusste, wie man leckeres Essen zubereitet. Aber wer kocht heute noch regelmĂ€Ăig selbst und zwar von Grund ohne fertige Zwischenprodukte?
0
Refomina
Find ich nicht đ Vieles ist komplett verschmalzt und verbuttertđđđ
0
Tdimhage
Stand da auf dem Dachboden auch eine Kiste?
0
Redemoni
Ich habe von meiner Oma ein Kochbuch von 1936 bekommen "das elektrische Kochen"... Es gibt kein besseresđ€©
0
Rellelen
N. Sa Bei uns nicht Oma sondern OPA
0
In ada n
T. Nesta Marley von Oma T. ?
0
Rentsilk
Wie das Zauberttankbuch des Halbblutprinzen nur mit Gulasch und Rouladen.
0
Hciecars
Kennik, Leipziger Allerlei mit Biberfleisch und Muscheln aus der ElsterâŠ
0
Ćabeferh
Ist das Mindesthaltbarkeitsdatum der Rezepte nicht schon ĂŒberschritten?đ
0
Nabrjoha
Mega! Der gröĂte Schatz der Welt!!!!!
0
Regnsabi
E. Steinberger, schade, das wir von Oma keine Rezepte haben âŠ.
0
Remljasm
R. Kloss wie schön das wÀre ?
0
Imakmand
B. MĂŒhlstĂ€dt ? deins fast genau so alt ?
0
Eltnfran
Viiieel Butter. Klar schmeckt das besser đ
0
Ymabhamy
Liebe, Butterschmalz und Fett. Omas geheimzutat đ€Łđ
0
Repmlisa
Ju La halbblutomi đ€
0
Eeb moya
J. Bauersfeld ich will auch sowas ??
0
Eelkkath
Glaub ich nicht ....die haben doch viel fertiger gekocht oder?
0
Trencarm
Unbezahlbar , ihr BĂŒchlein. GlĂŒckwunsch zu diesem Fund.đ
0
Rebupatr
Ich hab letztens auf dem Dachboden eine Kiste entdeckt
0
Cenedani
Ich hab auch ein Kochbuch vom gleichen Jahr. Mega. LĂ€sst sich alles gut nachkochen ohne Schnickschnack und schmeckt
0
Sraaarno
Schon Oma war geil. Und 1954 ĂŒberhaupt ein guter JahrgangâŠ
0
ÄiÄnmira
I. Pohle
0
Okinhuch
A. Bissinger
0
Renltina
M. Weinberger ?
0
Knarisol
D. Gelbert
0
Purdnatt
Y. Ma Y. Kl??
0
NeĂajenn
X. ClaĂen ?
0
Gnillevk
O. Flk ??
0
Kculsimo
Die gute alte KĂŒche
0
Äimimilo
Es kann nie so schmecken wie bei Oma!!!
0
Iak effz
Neulich hab ich auf dem Dachboden ein Kochbuch entdeckt, das hat meine Oma 54 da versteckt. Drin waren all die schönen Rezepte aus der guten alten Zeit und obendrauf lag Omas Kochlöffel bereit....
0
Bawhsimo
Was fĂŒr ein Schatz!!!!
0
Rettmeik
Neulich hab ich auf dem Dachboden ne Truhe entdeckt...
0
Reiesilk
Habe auch noch so eins von Dr. Oetker 1956.
0
Allecarl
Es gab ein Leben vor dem unsÀglichen Thermomixizismus - und es wird auch gewiss eines danach geben (y)
0
Sdradani
J. Schnally Pfeiffer iss so
0
Liefvivi
Meine Mama hat mir schon vor ĂŒber 30 Jahren ein Kochbuch mit Lieblingsrezepten zum Kochen und Backen handgeschrieben. Einer meiner gröĂten SchĂ€tze. FĂŒr vieles ist sie heute zu schwach, aber es bleibt erhalten :) !
0
Resehann
Schon lange bedauere ich, daĂ es "nur noch" Retaurants auslĂ€ndischer KĂŒche gibt. Auch in deutschen Haushalten hat sich das "eingebĂŒrgert"... Ich liebe die deutsche KĂŒche! Herzhaft, bodenstĂ€ndig und einmalig lecker !!! Ich selbst bemĂŒhe mich immer noch so zu kochen wie das meine Mutter tat - natĂŒrlich nur die Gerichte, die ich besonders mag. Meine Tochter will immer nur diese "modernen" oder "vegetarischen" Gerichte essen. Wenn ich ihr dann aber mal etwas aus meinem Kochschatz vorsetze, dann hör ich immer "schmeckt lecker"! Nun ist sie 41, ich 79 und bald kann sie Mama's Essen nicht mehr genieĂen. Es sei denn, sie ĂŒbernimmt noch einiges ... Um den selben Geschmack hin zu bekommen, muĂ man den Geschmack "noch auf der Zunge" haben und dann solange ausprobieren, bis man's hat. PLUS LIEBE !!! đđ đđđ
0
Aj achri
Wie bei Oma schmeckt es nie mehr! Egal wie oft man es genau nach kocht. Wie Oma oder Mama schmeckt es NieâŠ
0
Rehcute
Ich habe eins von 1925.Da war backen Schwerstarbeit.2 Stunden rĂŒhren,z.B.
0
Reitsabi
mutter hatte eines da stand immer "man nehme so man hat" und sie kochte jeden tag fuer 13 personen ! vieles war gut (manches ass ich nicht gerne) aber na ja ich habe etliches verbessert ! đ*
0
Ginösara
Ich habe ein Backbuch von meiner Oma geerbt. Das Buch ist von 1950. Den Marmorkuchen aus diesem Buch hat sie mir immer gebacken đ„°
0
Tpuatim
Hab nachgeguckt. Hab nur meine Oma auf'm Dachboden gefunden.
0
Ztitchri
Ich koche ab und zu das Rezept "Senfeier" von meiner Oma nach - mega lecker đ đ đ
0
Dlawmatt
Mir zusenden......
0
Lettingr
Kann ich mir gut vorstellen
0
Tsoranne
Das wĂ€re echt schön đ
0
Siehrita
Das ist ein SchÀtzchen! Gut aufbewahren! Viel Spaà damit!
0
Cekebarb
Kriegt man das auch mit Thermomix hinđ€Ł
0
Nommdani
Wie es bei Oma schmeckte, kann man nicht nachkochen
0
Hcirdani
Das kann gar nicht sein. Oma kocht einfach besser. Da kann ich das Rezept 1:1 nachkochen. Schmeckt aber einfach nicht wie von Omađ
0
Aktoandr
Okay ich flex mal đ€Ł
0
Aktoandr
đ
0
Saolkiki
Ja, ich habe eines von meiner Uroma â€ïž
0
Nedaoya
Das glaube ich dir so ein Buch hÀtte ich auch gerne
0
Lebapetr
SO IST ES !!! đđđ
0
Snegdenn
Etwas, das einen unbezahlbaren Wert hat !
0
Comclisa
Ăberall ein ganzes StĂŒck Butter rein und fertig đ.
0
Hcstmatt
Weil Oma noch mit schweinefett gekocht/gebacken hat.. das ist ja heute eine TodsĂŒnde.. đ
0
Ramtjuli
Ich habe das Kochbuch meiner Uroma đđ„°
0
Nepmtanj
Mein lieblings Kochbuch heiĂt "elektronisches Kochen". Das ist uralt da kamen gerade die E- Herde raus.
0
Mk esimo
âŠgeht auch ohne Thermomix đ
0
Htebelis
Da wurde eben noch nicht Light gekocht. Klar schmeckt das besser đ
0
Bob augu
Das ist ein toller Schatz đ
0
Reuaulf
Ich entdecke manchmal Kisten auf dem Dachboden đ€
0
Egeifrie
Ein Schatz !
0
Nielclau
0
Anirmeli
Meine Oma hat sch**** gekocht, von daher nix versĂ€umt đ
0
Nnambeat
Ich hab das kochen von Oma gelernt. Ihr oft und viel geholfen.đđ
0
Reffmike
Ich hab auf derm Dachboden nur ne Kiste entdeckt
0
Letrbast
Was fĂŒr ein Zufall, neulich habe ich auf dem Dachboden eine Kiste entdeckt die hat mein GroĂvater 45 dort verstecktđđđ
0
Seumwern
Sind die besten Rezepte.đđ»
0
GiĂegabr
Yes
0
Tknupatr
Das Kochbuch von meiner UrgroĂtante von 1934.
0
Remechri
Ein wahrer Goldschatz.
0
Aktoandr
0
Kcubraph
Omas haben es verstanden die kochen nach GefĂŒhl das haben heutzutage die wenigsten.
0
Zteidetl
Jeder groĂe, berĂŒhmte Koch, wurde von seiner Mutter bekocht und die hat es meist von ihrer Mutter gelernt. đ„°
0
Hcsapatr
Nichts davon da. Im Sinne von Mama. Aber dje erinnerung bleibt, so wie das Mund geschmacks Erlebniss.
0
Llirstep
FrĂŒher war alles besser!!! âđŒ
0
Nennseba
Es ist egal wie genau die Angaben subd , es schmeckt nie wie Damals. Ich denke das die QualitÀt der Ware nachgelassen hat , bzw mit Konservierungsmittel belastet ist und deshalb der Geschmack verfÀlscht wird.
0
Nnamrena
hallo wie geht es dir ich bin neu hier ich wollte wenn möglich neue freunde finden
0
Ăłlytdenn
Miep und Bep werden sich Àrgern
0
Eol rico
Am besten schmeckt der Paulaner-Kuchen...
0
Yddimori
Alleine so einen "schatzt" auf dem Dachboden zu lagern sowas gehört auf ein Podest mitten in die KĂŒche mit extra spotlight
0
Ledimart
Meine Mama kocht heute noch meistens nach GefĂŒhl. Meine Schwestern und ich sind nicht erst einmal mit Waage und Zettel neben ihr beim Kochen gestanden. Sobald was in die SchĂŒssel dazu kam wurde neu gewogen und neu notiert. Und ungefĂ€hr 10 selbstgeschriebene KochbĂŒcher von Oma und Mama sind ein Heiligtum. đ
0
Tknusven
Das ist wie das ZaubertrÀnke-Lehrbuch vom Halbblutprinzen, welches R. Potter gefunden hat.
0
Retesven
Ich habe auch noch einzelne Rezepte von Oma und Mama und bin sehr froh darĂŒber. đ Leider fehlen mir noch einige und ich werde nie dran kommen đ
0
Knirnina
Nur hinterlÀsst kaum eine Oma ein Kochbuch! Die kochen aus den ff⊠Das macht das gewisse etwas!
0
Refohenn
Scan ein das Ding
0
Ehcsrais
Schmeckt nicht mehr so, denn die Produkte selbst schmecken einfach nicht mehr so. Wie mein Papa sagt "die Kartoffeln wollen nur so tun als wÀren sie Kartoffeln, sind nur aromatisierte DoppelgÀnger"
0
Ehcsange
Und das alles ohne den scheiĂ Maggi und Thermomix
0
Elliphil
Oma macht Nacht GefĂŒhl! Hattest aber ne seltsame omađ
0
Kyzcsasc
egal wie sehr man es versucht, auch wenn man es genau so macht bekommt man den super Geschmack nie selbst hin
0
Hcireva
Meine Oma hat so gekocht wie ich. Eine Hand voll hier von, eine Prise davon ^^ Us de LamÀng wie wir so sagen. Einiges kriege ich auch hin, manches schmeckt leider nicht wie bei ihr.
0
Arawflor
Da ... kann man mur eins machen: dafĂŒr zu sorgen, dass das die Enkel auch mal sagen đ
0
Rts ana
Zwar keine Rezepte aus meiner Familie, aber passt trotzdem zum Thema. Teilweise Rezepte von 1930 Wahnsinn..
0
Satsfrie
Und ganz ohne Thermomix.
0
Sarudave
Hab ich auch gemacht,der dĂ€mon fand es so gut das er wohl bleibt đ€
0
Remitanj
Aber wenn man das genauso macht wie die das 54 gemacht haben, dauert das den ganzen Tag.
0
Raboben
Sowas ist Gold wert Mutti hat auch noch ein Kochbuch von ihrer Omaâ€ïž
0
Hcindori
Ich habe auch noch so ein altes von meiner Oma, die Rezepte sind etwas anstrengend zu lesen, da in altdeutscher Schrift geschrieben. Aber ich nutze es ab und zu und hĂŒte es wie einen Schatz đ„°
0
Egnuwolf
Ich möchte auch einen Dachboden haben.
0
Ad oti m
Das ist sicher interessant, aber das sollte einen nicht davon abhalten, daran zu denken, das in Australien 48 Millionen KĂ€ngurus leben und Uruguay nur 3.457.380 Einwohner hat. Das bedeutet, dass wenn die KĂ€ngurus sich irgendwann dazu entscheiden die Weltherrschaft an sich zu reiĂen und Uruguay angreifen, dass jeder Uruguayer im Schnitt 14 KĂ€ngurus bekĂ€mpfen mĂŒsste. Und sollten die KĂ€ngurus siegen, dann heiĂt das Land KĂ€nguruguay. Nur mal so nebenbei .
0
Agnianna
Das von meiner Oma wÀre interessant gewesen.." ein wenig hiervon dann ein paar Löffel davon, musst halt die richtige Konsistenz bekommen"
0
Og igini
So eins hab ich auch.... Von 1952. Mit den Notizen meiner Oma und dicken Flecken und klecksen auf den Seiten, die sie oft verwendet hat. Ich liebe dieses Buch â€ïž
0
Snezbirg
Hab mir viele Rezepte von meiner Mutter aufgeschrieben , Gott sei Dank. Sie starb letztes Jahr. Nun koche ich, wenn es die Zeit erlaubt, diese Rezepte fĂŒr meinen Papi (91) â„ïž
0
Lehcdani
Kann kaum sein! Vor 80 Jahren wurden die Lebensmittel noch ursprĂŒnglich verarbeitet! Heute wird ist der ganze ScheiĂ nur noch krankmachender FĂŒllstoff! A. ist heute irgendwie kĂŒnstlich nachgearbeitet und aufgepumpt...
0
Krubrein
Geheimnis: da wurde noch mit einfachen, regionalen und natĂŒrlichen Zutaten gekocht und nicht "Designer - Food" das nur ein Labor als Ursprung kennt. Und Fett war damals schon ein wichtiger GeschmackstrĂ€ger.
0
Kcenandi
Dann gleich mal hier alles posten đ
0
Htorkris
Quittengelee nach Omas Art. Viel, viel mĂŒhsame Handarbeit. Aber jeden Handgriff wert. Mit nix zu bezahlen dieser Geschmack. Selbst geerntet, gebĂŒrstet, warmgewaschen, geschnitten, gekocht, durchs Geschirrtuch gepresst ĂŒber Nacht, gezuckert, gewĂŒrzt, gekocht. Nix Entsafter, nix Thermomix.
0
ÄiÄrdani
Ja die Oma đ§ hat immer atemberaubendes Essen zubereitet. Gut aber das die Mama es von ihr gelernt hat, ich von ihr und meine Ehefrau von mir bzw auch von der Schwiegermama đđđ»â€ïž
0
Relhandr
FĂŒr das Kochbuck meiner Oma wĂŒrde ich Die Linke Hand meiner LebensgefĂ€hrtin geben, mindestens.
0
Inunkanu
Scholz hat es geschafft mit Putin Frieden zu schlieĂen. Als Gegenzug verlangt Putin... erstes Video auf meiner seite.
0
Ik ybecc
Man kann es gar nicht SO kochen wie Oma oder Opi. Da fehlt immer was, das man nicht ersetzen kann... Selbst wenn ich von meinem Opi fĂŒr den nĂ€chsten Tag was mitbekommen habe und nur noch Kartoffeln dazu machen musste, schmeckte es anders. Ich saĂ halt nicht im seiner KĂŒche... đ
0
Rittmela
Könnte ich eine Kopie bekommen, bitte? đ€
0
Ynsagera
Was denn z.b.
0
Dlawmarc
âIst halt auch n halbes Pfund Butter drin!â, hat die Oma mal gesagt, als wir meinten, heute istâs wirklich besonders lecker!!!!
0
Znirkath
Was sagt uns das?! Genau .. Ein Kochbuch mit selbstgeschriebenen Rezepten von der Oma (oder Mama, Papa, Opa, ..) ist immer mehr wert, als irgendeine Koch-App auf dem Handy. Das Handy geht kaputt oder man verliert es. Ein Buch ist fĂŒr ewig. ? D. herumzublĂ€ttern weckt Erinnerungen und Emotionen? Balsam fĂŒr das Herz. ? Das schafft keine Technik ..
0
Yer domi
Meine Oma sagt: Probiere es, ausspucken kannst du immer noch....
0
Lkcialoi
Neulich hab ich aufn Dachboden 'n Kochbuch entdeckt, die hat meine Oma '54 dort versteckt. Mit all den leckeren Sachen aus der guten alten Zeit u obendrauf lag Omas Kochlöffel bereit
0
Redimanu
Ich habe das von meinen UrgroĂeltern von 1929. Bekam damals jedes Paar zur Hochzeit geschenkt. Manchmal ist es nicht so einfach zu verstehen, aber das was ich gemacht habe, war mega lecker!
0
Lagejess
Steht da auch immer " nach GefĂŒhl" etwas davon " bisschen davon " eine hauch"
0
Hcabsöre
Wenn Opa es in einer Kiste versteckt hatte ist in der Jahreszahl ein Zahlendreher... đ€·ââïžđââïžđ
0
Regöchri
Der Sauerbraten meiner Mutter ist leider mit ihr gegangen đđ„
0
Ebugluis
Und ich hab noch das von meiner Oma
0
Nnamdiet
Könnt ihr die Rezepte bitte auf Thermomix umarbeiten? Ich frage fĂŒr einen FreundïżŒâŠ.
0
Resnchri
Das Geheimnis meiner Oma war Schweinefett đ ĂŒberall... sogar im Kaiserschmarrn đ
0
Jetzt anmelden um zu kommentieren