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Ist zwar ein trend aus den USA aber hey 😂
Hier wird der Käse nur nachgemacht, wie dieser Bubbeltea quatsch, lustiges Zeug aber viel zu teuer für was was man easy selber machen kann 😉
Deutsches "Streetfood" hat den Namen nicht verdient. Restaurant auf Rädern meinethalben. Vielleicht bewegen sich ja mal ein paar der Veranstalter mit ihrem Achtersteven ins Ausland und lernen mal etwas. Ich hasse die Weltanschauungen von Typen, die sich die Welt nicht angeschaut haben.
Haben wir bei uns in der Stadt auch jährlich so eine Veranstaltung... War einmal dort, aber nachdem ich dort nen Burger für 9€ gekauft hab, der die Größe von nem MC's Cheeseburger hatte & auch nich sonderlich spektakulär war, werde ich sowas in Zukunft eh meiden 😁
Ob man dahin geht wenn Foodtrucks irgendwo im nirgendwo überteuert alles verkaufen ist eine Sache aber auf dem Dorf-Marktplatz vor dem heimischen Restaurants, Dönner und Frittenbuden, mehr Ironie geht nicht
Eher Amerikanische Foodtrucks die so abartig überteuert sind... und was DE irgendwann halt au übernommen hat weil der Mist eben Hipster is und total cooool
Man möchte doch so gerne "in" sein. Dann muss es englische Bezeichnungen und hohe Preise haben. Selbst wenn die Rezepturen noch so alt sind, dass Oma die schon kannte. Dann ist es halt "vintage". Als Festival verkauft wird es zum Event. Da wird die Butterstulle zum Roggenfilet mit Rindercreme und die Leute zahlen 10 Euro pro Stück.
Solange es Menschen gibt die diese Preise zahlen, wird sich auch nichts ändern. Hauptsache man ist cool, war dabei und kann hinterher schimpfen. Meine Meinung: " Die Menscheit will betrogen werden!"
Was ist daran falsch, für 7€ einen toll gemachten Burger aus frischen Zutaten zu bekommen, der einen auch satt macht? Kostet knapp doppelt soviel wie ein Big Mac, ist aber locker das dreifache wert. Wer da kein Bock drauf hat, muss nicht hin gehen. Aber man kann ja alternativ auch anonym im I-net drüber motzen. 🤦🏻♂️
... und die Leute kaufen das sogar noch + beklagen sich danach, dass alles so teuer geworden ist !
==> selber schuld, denn die Nachfrage regelt nicht nur das Angebot, sodern auch die Preise.
Man braucht nur einen englichen Namen und amerikanischen Touch und schon ist es hip und die Leute stehen sich die Füsse platt, um ihr Geld loszuwerden.
Z. Geschmackssache, aber sobald ich Besteck zum Verzehr benötige,( um mich nicht vollkommen einzusauen,) ist es für mich kein Streetfood mehr, sondern ein Outdoor-Restaurant!
So ist es leider. Hatten das neulich auf einem foodtruck Festival. Sind da raus, haben und schon fast verarscht gefühlt, haben ne Mange Geld dort gelassen und waren nciht satt. Da wäre das Geld in einer guten Pizzeria oder einem guten Burgerlokal besser nagelegt gewesen
Wir hatten hier einen Foodtruck,der 1x die Woche bei einem großen Arbeitgeber auf dem Parkplatz stand,der leckeres Bioessen gekocht hat,für einen gerechtfertigten Preis. Wurde gut angenommen.
Es geht manchmal auch anders.
Es gibt halt immer geschäftstüchtige, clevere Leute, die aus etwas ganz gewöhnlichen ,etwas besonderes teueres kreieren, und die ganzen kaufkräftigen, verblödeten Jugendlichen und Hipster kaufen das dann.
Mein Problem ist auch die zu großen Portionen auf den Festivals. I.d.R. will man ja mal alles probiert haben, aber die Preise sind so hoch, das ich mir dann doch nur eine Sache hole.
E. kleinere Portionen zum halben Preis, dann könnte ich mal wirklich alles ausprobieren.
Aber so für einen Foodtruck kommt es für mich dann auf die Qualität an. Klar das dann Burger aufwändiger sind als im Restaurant oder auch mal interessantere Kreationen, aber sowas würde ich auch lieber am Tisch essen.
Streetfood ist kein Fingerfood mehr.
...???...und jede einzelne oder zusätzliche Komponente muss dann auch noch bei Bestellungen vom Verkäufer eingescannt und registriert werden...oder rausgelöscht...also " Bitte den Burger so wie er auf der Karte steht, aber ohne Zwiebeln, dafür Avocado und anstatt der Gurke bitte Rucola, aber ohne D. und nur ein bisschen Majo auf den Salat, weil bitte keine Tomaten..." stresst, erhöht die Wartezeit und verringert die Lebenserwartung...manchmal auf beiden Seiten...hab ich zumindest gehört ?
Gib‘ dem Zeug einen trendigen Namen und du kannst jeden Mist teurer verkaufen, als er Wert ist. Sämtliche Designermarken leben es ja seit Jahren vor.
Dann stehen die Hipster und Influencer:innen Schlange.
Das nennt sich Marketing. (Leider IQ befreit)
Bei uns in AT nennen die es Streetfoodfestival und unter 8€ geht überhaupt nichts. Dafür bekommt man ein mini Fladenbrot mit 3 Stück Fleisch und beschissener Kürbis Sauce. Sind so Foodtrucks mit Mikro Portionen um ein heiden Geld. Einmal und nie wieder.
Tja, wenn statt der „Drei Damen vom Grill“ drei selbsternannte Fleischsommeliers in der Karre stehen, kann‘s schon mal etwas teurer werden. Bartpflegeprodukte und Tattoos sind eben nicht ganz billig🤷🏻
Habe auch immer gedacht, es läuft wie in Thailand... Es gibt verschiedene Dinge auf due Hand für kleines Geld... Ohne grossen Aufwand für mich oder Gastro. Aber leider scheint es in Deutschland nicht zu funktionieren, wenn jeder Wagen nur maximal Gewinn Orientiert ist... Da bleib ich dann lieber zu Hause
E. würde am meisten interessieren, wann der Anhänger zum Truck wurde.... Das ist mir bis heute nicht klar ..?????
Gruß vom Lkw Fahrer , der lieber ne gute Currywurst dort ist, wo wir es schon seit Jahrzehnten tun... ??
Scheiß Streetfoodkacke 😒 letztens auf Yt ein Video gesehen mit dem Titel „Japanese Streetfood Fugu“ ja geil, Fugu ist jetzt auch schon Streetfood, man braucht zwar Jahre um zu lernen diesen richtig zuzubereiten um nicht drauf zu gehen aber joa ist total das Streetfood.
Wie ich es hasse wenn irgendwelche Begriffe so gehyped werden und jeder dann meint diesen Begriff für Klicks zu missbrauchen bis die ursprüngliche Bedeutung des Begriffs verloren geht.
Dank dieser Trendscheiße.
PS: Nur tote Fische schwimmen mit dem Strom!
Z. overengineering…. Gute Gastro zu finden wird immer schwerer. Die Leute essen mittlerweile auch einfach gern zu Hause, wo man dann auch 100% weiß, was drin ist…
Ich war als Student im Frühjahr 1988 mit Studien-Kolleg'inn'en im Rahmen des Studiums auf einer [privat organisierten] "Rund"-U. in der Sinai-Wüste und Israel.
In den Falafel-Buden/-Ständen in Israel gab es damals schon mindestens 3-6 "Saucen" und 6-15 "Gemüse"-Sorten zur Auswahl.
[Fast] immer!
...
..
.
(Und: Man durfte sich während [!] des Essens "Gemüse" und "Sauce" nachnehmen [!]. Ohne "Zusatz-Kosten"!
...
..
.
Also:
SOO neu ist das mit der "großen Auswahl" bei den "Street-Food"-Verkäufern NICHT.
...
Jedenfalls nicht in Deutschland.
...
Allerdings: Die "[Zusatz-]Kosten" sind wohl "U.-Style"...
?
Aber das ist eh alles egal. Die machen alle mit Gas ihr Gemüse und Fleisch warm. Eine Propangas Füllung kostet jetzt schon mehr als 50% mehr als vor einem Jahr. Das wird noch teuer. (Kaminholz gibt es nicht mehr - aber das ist eine andere Geschichte), die Mädchen und Jungs bekommen jetzt einen höheren Mindestlohn. Wir haben eine Inflation, alle wissen, das es BERGab GEHT. Gas, Strom sollen eingespart werden. Sonst hieß es noch immer, hau raus. Koste doch nix! Die Zeiten sind vor bei. Ich denke in 2023 sind diese Foodtrucks alle verschwunden. Schade! Für die, für das, dass Leben war, und sehr viel Geld investiert haben, und sehr, sehr schade für die Jobs, die sie geschaffen haben und natürlich für die Menschen, die dort gearbeitet haben. Aber die Dinger sind jetzt schon Geschichte!
Streetfood ist Etikettenschwindel, 90% was da im Wagen angeboten wird wurde in einer stationären Küche vorgekocht oder zumindest vorbereitet. In den Wägen wird maximal erwärmt, zusammen geworfen und serviert. Und abgezockt. Wobei die Ausgaben sich verdoppeln für die Anbieter, das sind zwei Gastrobetriebe von denen einer noch ständig TÜV und Sprit braucht, hohe Versicherungssummen kostet und nur sehr begrenzte Mengen in kurzer Zeit verkaufen kann. Dazu gibt es Markt oder Standgebühren und natürlich die Anschaffung bzw Umbauten die viel kosten.
Die Idee ist nicht aus Deutschland....Die ist aus den USA....
auch die Preisgestaltung ist keine "Erfindung" aus Deutschland... Die ist auch aus den USA importiert
der spruch stimmt leider. ich sehs nich mehr ein. sind teilweise preise, die sogar höher sind als im restaurant oder beim dönerladen um die ecke. klar, man hat steigende preise bei den rohstoffen. aber das so direkt umzumünzen und auf die kunden zu übertragen ist leider traurig. natürlich wollen die, die so einen foodtruck haben auch nich nur überleben, sondern auch leben von dem reinerlös. es is zum heulen für beide seiten.
Aber so is das doch mit allem was irgendwie rüberschwappt: egal ob's ne Challenge oder sowas is. Damals als die Ice-Bucket Challenge viral ging um auf ALS aufmerksam zu machen wurden auf einmal Videos gedreht in denen Leute nominiert wurden und dann Wetteinsätze wie Schminktische oder so gefordert wurden anstatt Spenden für das zu sammeln, wofür es ursprünglich vorgesehen war.
oder man geht halt zur Bäckerei/Metzgerei um die Ecke..das würden die Touristen als Streetfood bezeichnen..aber mein gott, man kann es auch zynisch sehen ;-)
Hach bei uns in der Stadt gibt's ne Imbiss Wurst Bude die war schon vor 30 Jahre Kult. Bin vor 20 Jahren hin. Gibs immer noch ohne Schnickschnack. Preise OK. Stand immer Mal hier und da jede Tag auf einem anderen Parkplatz .Als sie keinen Platz mehr fand würde in der Stadt geholfen was zu finden. Immer dann um 2h noch mal hin Esse zwar keine Wurst mehr. Aber der die Gehört zum Stadt Bild. Food truck naja ist halt wie O. nur mit Essen. Kannste musste nicht hin.Aber bitte ohne Eintritt.
Das passiert mir nicht. Solche "Streetfood-Festivals habe ich in dem Moment abgewählt, als ich schon Geld bezahlen sollte, um überhaupt auf das Gelände zu kommen...
Die Gummihandschuhe haben nen guten Grund: Du willst nicht wissen wo mancher Imbissbesitzer vorher seine Finger hatte! Diese Vorschriften sind aus hygienischen Gründen da und es ist gut, das wir sie haben. Warum, glaubt ihr kann man in manchen Ländern nichts vom fastfood Stand essen, ohne sich Durchfall oder Cholera zu holen? Dass wir diese Vorschriften haben ist gut!
weltweit gibt es auch weit weniger lebensmittel und verkaufgesetze , ein grund warum wir keine streetfood kultur haben...foodtrucks sind nichts weiter als imbisswagen, klingt halt nur hipster ...aber selbige haben ihre lizensen ,werden kontrolliert und haben nichts mit streetfood zu tun...streetfood traditionell , ich als ottonormalo verdiene mir was dazu , indem ich am wochenende essen koche und verkaufe , in form eines standes oder von was selbst gebautem aus ...imbissbuden/wagen zählen nicht dazu :P bevor wir uns über streetfood in deutschland aufregen ,einfach mal bewusst machen , dass streetfood hier quasi nicht existent ist , sieht man mal von der kuchen/essens spende irgendwelcher mütter , zu sommer und schulfesten ab ,cheers
Na ja, so besonderrs billig ist das Essen z.B. in den USA im FoodTruck aber auch nicht. In Washington steht eine ganze Meile FootTrucks, man bekommt vom ChickenBurger mit Pommes über Griechisch bis Vietnamesisch alles. Aber es sind halt keine reinen "Frittenbuden", sondern kleine Restaurants, wo man auch etwas aufwändigere Gerichte/Spezialitäten bekommt. Darum sind die FoodTrucks eben etwas teurer.
Das wort sauce triggert mich immer wieder. Überall wird es falsch geschrieben. Es heißt immer noch soße. Kein wunder das die kinder heute LRS und so ein scheiß haben. Bei dem denglisch was sie tagtäglich lesen müssen.🙄
Braucht halt kein Mensch.
Ist so eine Hipster Sache die in erster Linie auf Festivals gibt.
Auf der anderen Seite gibt es die Brötchenwagen, Die die Gewerbegebiete abklappern.
Hmmm, Miete, Unterhaltskosten, ggf. Mitarbeiter, dann die eigenen Lebenshaltungskosten.. Auch Street food Verkäufer müssen von etwas Leben.. So ist halt das Leben
2 portionen+ getränke + 1 dessert kommst schnell mal auf über €40 😢 dafür gibts halt mal was anderes wie nur wurst und pommes bei der "normalen"imbissbude
Denn esst son Quatsch,zu solchen Preisen eben nicht....Zack,Problem löst sich irgendwann von selbst.....entweder wird denn gegen gerudert,wieder mit normalen Preisen oder die gehen halt pleite..... 😉
Ist halt eine Frage von Marketing. Wundert mich nicht, dass diese Foodtrucks so erfolgreich sind. Die billig Hühnchen aus der Massentierhaltung welche 6h staubtrocken gebraten wurden und eigentlich nur nach Salz schmecken, gibt es ja trotzdem noch. Aber ist ja nicht jeder ein Freund davon 🤷🏻♂️
Yep, quite accurate. On top of that the food is the same bland "We are Germans we hate flavour in your food. Flavourful food is something foreign and we must oppose it" shit. And no, I don't mean dumping chilli!
8- ,Euro für einen Hot Dog...da müsste mir ja ein Ei fehlen. Habe Gott sei Dank noch beide um NEIN zusagen. Das Gequatsche ist die Show. Die Foodtrucks verschwinden bald wieder von der Bildfläche in Deutschland.
Präzise auf den Punkt gebracht. Und bei „Street Food Festivals“ muss ich obendrein noch Eintritt bezahlen, um auch nur gucken zu können, was es alles gibt.
Genau... So wie die Calzone ursprünglich als kleine Pizzataschen für unterwegs gedacht waren... Bis der Italo-Deutscher hier ein Restaurant aufgemacht hat.
Wer das behauptet war noch nie in New York oder London und hat gutes Zeug dort für 10 Dollar / Pfund oder mehr gekauft.
In Köln gibt es welche die echt günstig sind. Vollkommen Problemlos.
Was meckern alle? Keiner wird zum kaufen gezwungen.
Wenn es diese Verkaufspreise nicht geben würde, dann würde es kaum Foodtrucker oder Foodfestivals geben.
Das ist sicher interessant, aber das sollte einen nicht davon abhalten, daran zu denken, das in Australien 48 Millionen Kängurus leben und Uruguay nur 3.457.380 Einwohner hat. Das bedeutet, dass wenn die Kängurus sich irgendwann dazu entscheiden die Weltherrschaft an sich zu reißen und Uruguay angreifen, dass jeder Uruguayer im Schnitt 14 Kängurus bekämpfen müsste. Und sollten die Kängurus siegen, dann heißt das Land Känguruguay. Nur mal so nebenbei .
Dlefroy
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Hplolisa
Dann lieber zur stink normalen Imbissbude. Da bekommt man wenigstens was man erwartet, und es ist auch nicht so überteuert.
9
Ruabheik
Geh halt zur Imbisswagen und net zum Foodtruck.
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Nnamchri
Ist zwar ein trend aus den USA aber hey 😂 Hier wird der Käse nur nachgemacht, wie dieser Bubbeltea quatsch, lustiges Zeug aber viel zu teuer für was was man easy selber machen kann 😉
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Drahtabe
E. E. kann man bubbles für bubble tea selber machen ? bitte sag mir wie
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Nesbolaf
Deutsches "Streetfood" hat den Namen nicht verdient. Restaurant auf Rädern meinethalben. Vielleicht bewegen sich ja mal ein paar der Veranstalter mit ihrem Achtersteven ins Ausland und lernen mal etwas. Ich hasse die Weltanschauungen von Typen, die sich die Welt nicht angeschaut haben.
7
Rellrobb
Haben wir bei uns in der Stadt auch jährlich so eine Veranstaltung... War einmal dort, aber nachdem ich dort nen Burger für 9€ gekauft hab, der die Größe von nem MC's Cheeseburger hatte & auch nich sonderlich spektakulär war, werde ich sowas in Zukunft eh meiden 😁
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Sdriandi
Ob man dahin geht wenn Foodtrucks irgendwo im nirgendwo überteuert alles verkaufen ist eine Sache aber auf dem Dorf-Marktplatz vor dem heimischen Restaurants, Dönner und Frittenbuden, mehr Ironie geht nicht
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Negameli
Eher Amerikanische Foodtrucks die so abartig überteuert sind... und was DE irgendwann halt au übernommen hat weil der Mist eben Hipster is und total cooool
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Trebmanf
In Foodtrucks, die tatsächlich ganz normale Imbissanhänger sind.
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Kalohaka
Ich dachte street food bedeutet, dass im Brot autoabgase, Straßenbelag und aresole enthalten sind. Heißt ja streetfood!
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Leopdiwa
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Erb sabi
ab 10€ wohl gemerkt
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Ressstef
Und trotzdem gehe ich hin wenn ich einen entdecke ! 😋🍔🌭🥪🌮🌯🫔🥙
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Issosoni
Deutsche Spezialität: Saucen die Welt nicht braucht und nicht will.
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Treknora
Wir waren gestern auf einem Food Truck Festival - für jedes noch so kleine Sandwich, für jede Probierportion musste man mindestens 11 Euro hinlegen 😒
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Regnflo
Deswegen mag kana des Volk
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Elkrvick
Die klassische Imbissbude liegt mir eher
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Zösypetr
Ich mach jeden Tag Streetfood zuhause !
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Hcsbhans
Dann ist's manchmal so, dass die ganze Sache Streetfoodfestival genannt und Eintrittsgeld verlangt wird.
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Xap fidd
Genau das was ich immer sage! Nur weil die Imbissbude Räder hat, rechtfertigt es lange nicht die überteuerten Preise
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Rehcmich
Gestern für einen Gyros-Pita 9 Euro am Food-Truck bezahlt … früher hieß das Imbisswagen und war günstiger
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Lebaaxel
Man möchte doch so gerne "in" sein. Dann muss es englische Bezeichnungen und hohe Preise haben. Selbst wenn die Rezepturen noch so alt sind, dass Oma die schon kannte. Dann ist es halt "vintage". Als Festival verkauft wird es zum Event. Da wird die Butterstulle zum Roggenfilet mit Rindercreme und die Leute zahlen 10 Euro pro Stück.
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Trebthom
Die hippen 123 verschiedenen, aber absolut unnötigen Kaffeevarianten bitte nicht vergessen (…)
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Mhünarno
Enttäuschung pur. Streetfood is nur in Asien gut.
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Er ama r
Solange es Menschen gibt die diese Preise zahlen, wird sich auch nichts ändern. Hauptsache man ist cool, war dabei und kann hinterher schimpfen. Meine Meinung: " Die Menscheit will betrogen werden!"
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Ztögdani
Was ist daran falsch, für 7€ einen toll gemachten Burger aus frischen Zutaten zu bekommen, der einen auch satt macht? Kostet knapp doppelt soviel wie ein Big Mac, ist aber locker das dreifache wert. Wer da kein Bock drauf hat, muss nicht hin gehen. Aber man kann ja alternativ auch anonym im I-net drüber motzen. 🤦🏻♂️
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Uh surs
... und die Leute kaufen das sogar noch + beklagen sich danach, dass alles so teuer geworden ist ! ==> selber schuld, denn die Nachfrage regelt nicht nur das Angebot, sodern auch die Preise.
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Rednchri
God safe the hendlwong... 🐔😋 Mother of foodtruckzz...
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Xramirmg
Man braucht nur einen englichen Namen und amerikanischen Touch und schon ist es hip und die Leute stehen sich die Füsse platt, um ihr Geld loszuwerden.
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Naisandr
Sehr schön zusammengefasst ☝😄dazu kommen völlig überbewertet Süßkartoffelpommes
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Sinomira
Z. Geschmackssache, aber sobald ich Besteck zum Verzehr benötige,( um mich nicht vollkommen einzusauen,) ist es für mich kein Streetfood mehr, sondern ein Outdoor-Restaurant!
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Lettmart
So ist es leider. Hatten das neulich auf einem foodtruck Festival. Sind da raus, haben und schon fast verarscht gefühlt, haben ne Mange Geld dort gelassen und waren nciht satt. Da wäre das Geld in einer guten Pizzeria oder einem guten Burgerlokal besser nagelegt gewesen
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Znadkay
Mit einer bestimmten Erwartung einmal durch die Kommentare gescrollt… und nicht enttäuscht worden! 😅
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Eppedori
Wir hatten hier einen Foodtruck,der 1x die Woche bei einem großen Arbeitgeber auf dem Parkplatz stand,der leckeres Bioessen gekocht hat,für einen gerechtfertigten Preis. Wurde gut angenommen. Es geht manchmal auch anders.
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Klovmath
Es gibt halt immer geschäftstüchtige, clevere Leute, die aus etwas ganz gewöhnlichen ,etwas besonderes teueres kreieren, und die ganzen kaufkräftigen, verblödeten Jugendlichen und Hipster kaufen das dann.
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Vonamich
Mein Problem ist auch die zu großen Portionen auf den Festivals. I.d.R. will man ja mal alles probiert haben, aber die Preise sind so hoch, das ich mir dann doch nur eine Sache hole. E. kleinere Portionen zum halben Preis, dann könnte ich mal wirklich alles ausprobieren. Aber so für einen Foodtruck kommt es für mich dann auf die Qualität an. Klar das dann Burger aufwändiger sind als im Restaurant oder auch mal interessantere Kreationen, aber sowas würde ich auch lieber am Tisch essen. Streetfood ist kein Fingerfood mehr.
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Uatsmich
Zu meiner Zeit wurden diese Fahrzeuge auch noch Imbisswagen genannt und hatten normale Preise 😜
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Sremmatt
...???...und jede einzelne oder zusätzliche Komponente muss dann auch noch bei Bestellungen vom Verkäufer eingescannt und registriert werden...oder rausgelöscht...also " Bitte den Burger so wie er auf der Karte steht, aber ohne Zwiebeln, dafür Avocado und anstatt der Gurke bitte Rucola, aber ohne D. und nur ein bisschen Majo auf den Salat, weil bitte keine Tomaten..." stresst, erhöht die Wartezeit und verringert die Lebenserwartung...manchmal auf beiden Seiten...hab ich zumindest gehört ?
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Nabaclau
Die Preise sind echt unverschämt..
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Regnthom
Gib‘ dem Zeug einen trendigen Namen und du kannst jeden Mist teurer verkaufen, als er Wert ist. Sämtliche Designermarken leben es ja seit Jahren vor. Dann stehen die Hipster und Influencer:innen Schlange. Das nennt sich Marketing. (Leider IQ befreit)
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Osdnmark
Bei uns in AT nennen die es Streetfoodfestival und unter 8€ geht überhaupt nichts. Dafür bekommt man ein mini Fladenbrot mit 3 Stück Fleisch und beschissener Kürbis Sauce. Sind so Foodtrucks mit Mikro Portionen um ein heiden Geld. Einmal und nie wieder.
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Ppopmyrk
Tja, wenn statt der „Drei Damen vom Grill“ drei selbsternannte Fleischsommeliers in der Karre stehen, kann‘s schon mal etwas teurer werden. Bartpflegeprodukte und Tattoos sind eben nicht ganz billig🤷🏻
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Tserkars
Habe auch immer gedacht, es läuft wie in Thailand... Es gibt verschiedene Dinge auf due Hand für kleines Geld... Ohne grossen Aufwand für mich oder Gastro. Aber leider scheint es in Deutschland nicht zu funktionieren, wenn jeder Wagen nur maximal Gewinn Orientiert ist... Da bleib ich dann lieber zu Hause
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Netsnorg
E. würde am meisten interessieren, wann der Anhänger zum Truck wurde.... Das ist mir bis heute nicht klar ..????? Gruß vom Lkw Fahrer , der lieber ne gute Currywurst dort ist, wo wir es schon seit Jahrzehnten tun... ??
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Nnambjör
Naja, liegt ja an jedem selber, ob er bereit ist dafür so viel Geld auszugeben! 🤷♂️
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Katrstef
Ich fände es toll, wenn es in Deutschland auch dieses Streetfood, wie man es zB aus Bankog oder Japan kennt, geben würde.
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Rehekons
Scheiß Streetfoodkacke 😒 letztens auf Yt ein Video gesehen mit dem Titel „Japanese Streetfood Fugu“ ja geil, Fugu ist jetzt auch schon Streetfood, man braucht zwar Jahre um zu lernen diesen richtig zuzubereiten um nicht drauf zu gehen aber joa ist total das Streetfood. Wie ich es hasse wenn irgendwelche Begriffe so gehyped werden und jeder dann meint diesen Begriff für Klicks zu missbrauchen bis die ursprüngliche Bedeutung des Begriffs verloren geht. Dank dieser Trendscheiße. PS: Nur tote Fische schwimmen mit dem Strom!
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Trelkont
Z. overengineering…. Gute Gastro zu finden wird immer schwerer. Die Leute essen mittlerweile auch einfach gern zu Hause, wo man dann auch 100% weiß, was drin ist…
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Tluapatr
Oder die Wochenmärkte.... ursprünglicher Sinn vollkommen missverstanden
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Egreullr
Ich war als Student im Frühjahr 1988 mit Studien-Kolleg'inn'en im Rahmen des Studiums auf einer [privat organisierten] "Rund"-U. in der Sinai-Wüste und Israel. In den Falafel-Buden/-Ständen in Israel gab es damals schon mindestens 3-6 "Saucen" und 6-15 "Gemüse"-Sorten zur Auswahl. [Fast] immer! ... .. . (Und: Man durfte sich während [!] des Essens "Gemüse" und "Sauce" nachnehmen [!]. Ohne "Zusatz-Kosten"! ... .. . Also: SOO neu ist das mit der "großen Auswahl" bei den "Street-Food"-Verkäufern NICHT. ... Jedenfalls nicht in Deutschland. ... Allerdings: Die "[Zusatz-]Kosten" sind wohl "U.-Style"... ?
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Htormalt
Wer Foodtrucks mit nem Imbisswagen vergleicht, war definitiv noch nicht auf einem ordentlichen Streetfood-Markt.
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Srehandr
Aber das ist eh alles egal. Die machen alle mit Gas ihr Gemüse und Fleisch warm. Eine Propangas Füllung kostet jetzt schon mehr als 50% mehr als vor einem Jahr. Das wird noch teuer. (Kaminholz gibt es nicht mehr - aber das ist eine andere Geschichte), die Mädchen und Jungs bekommen jetzt einen höheren Mindestlohn. Wir haben eine Inflation, alle wissen, das es BERGab GEHT. Gas, Strom sollen eingespart werden. Sonst hieß es noch immer, hau raus. Koste doch nix! Die Zeiten sind vor bei. Ich denke in 2023 sind diese Foodtrucks alle verschwunden. Schade! Für die, für das, dass Leben war, und sehr viel Geld investiert haben, und sehr, sehr schade für die Jobs, die sie geschaffen haben und natürlich für die Menschen, die dort gearbeitet haben. Aber die Dinger sind jetzt schon Geschichte!
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Tdimmark
Streetfood ist Etikettenschwindel, 90% was da im Wagen angeboten wird wurde in einer stationären Küche vorgekocht oder zumindest vorbereitet. In den Wägen wird maximal erwärmt, zusammen geworfen und serviert. Und abgezockt. Wobei die Ausgaben sich verdoppeln für die Anbieter, das sind zwei Gastrobetriebe von denen einer noch ständig TÜV und Sprit braucht, hohe Versicherungssummen kostet und nur sehr begrenzte Mengen in kurzer Zeit verkaufen kann. Dazu gibt es Markt oder Standgebühren und natürlich die Anschaffung bzw Umbauten die viel kosten.
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Ikcealan
Diese ganzen pseudo coolen und preislich absolut unangemessenen Streetfood Festivals in Deutschland sind eh maximal überbewertet 🙄
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Tnuhharr
Streetfood-Festival: Fast nirgends bekommt man kleinere Portionen für sein Geld...
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Shukchri
Die Idee ist nicht aus Deutschland....Die ist aus den USA.... auch die Preisgestaltung ist keine "Erfindung" aus Deutschland... Die ist auch aus den USA importiert
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Lekngeer
Das schlimmste an Streetfood sind die schwarzen Handschuhe
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Grebcem
der spruch stimmt leider. ich sehs nich mehr ein. sind teilweise preise, die sogar höher sind als im restaurant oder beim dönerladen um die ecke. klar, man hat steigende preise bei den rohstoffen. aber das so direkt umzumünzen und auf die kunden zu übertragen ist leider traurig. natürlich wollen die, die so einen foodtruck haben auch nich nur überleben, sondern auch leben von dem reinerlös. es is zum heulen für beide seiten.
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Baj dom
Aber so is das doch mit allem was irgendwie rüberschwappt: egal ob's ne Challenge oder sowas is. Damals als die Ice-Bucket Challenge viral ging um auf ALS aufmerksam zu machen wurden auf einmal Videos gedreht in denen Leute nominiert wurden und dann Wetteinsätze wie Schminktische oder so gefordert wurden anstatt Spenden für das zu sammeln, wofür es ursprünglich vorgesehen war.
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Nobekatr
So wahr …
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Lkcigabr
So ist es! Ist viel zu teuer!
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Ezranorm
oder man geht halt zur Bäckerei/Metzgerei um die Ecke..das würden die Touristen als Streetfood bezeichnen..aber mein gott, man kann es auch zynisch sehen ;-)
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Tenzexe
Und dann auch noch so total behinderte streetfood Festivals veranstalten für die Eintritt bezahlt werden muss...
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Suilflor
Was ein total dummer post, und jeder der dem Recht gibt sollte sich mal mehr über die Hintergründe Gedanken machen
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Buorenna
Hach bei uns in der Stadt gibt's ne Imbiss Wurst Bude die war schon vor 30 Jahre Kult. Bin vor 20 Jahren hin. Gibs immer noch ohne Schnickschnack. Preise OK. Stand immer Mal hier und da jede Tag auf einem anderen Parkplatz .Als sie keinen Platz mehr fand würde in der Stadt geholfen was zu finden. Immer dann um 2h noch mal hin Esse zwar keine Wurst mehr. Aber der die Gehört zum Stadt Bild. Food truck naja ist halt wie O. nur mit Essen. Kannste musste nicht hin.Aber bitte ohne Eintritt.
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Nitsmaik
Das passiert mir nicht. Solche "Streetfood-Festivals habe ich in dem Moment abgewählt, als ich schon Geld bezahlen sollte, um überhaupt auf das Gelände zu kommen...
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Ualßmart
Die Gummihandschuhe haben nen guten Grund: Du willst nicht wissen wo mancher Imbissbesitzer vorher seine Finger hatte! Diese Vorschriften sind aus hygienischen Gründen da und es ist gut, das wir sie haben. Warum, glaubt ihr kann man in manchen Ländern nichts vom fastfood Stand essen, ohne sich Durchfall oder Cholera zu holen? Dass wir diese Vorschriften haben ist gut!
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Tsormich
weltweit gibt es auch weit weniger lebensmittel und verkaufgesetze , ein grund warum wir keine streetfood kultur haben...foodtrucks sind nichts weiter als imbisswagen, klingt halt nur hipster ...aber selbige haben ihre lizensen ,werden kontrolliert und haben nichts mit streetfood zu tun...streetfood traditionell , ich als ottonormalo verdiene mir was dazu , indem ich am wochenende essen koche und verkaufe , in form eines standes oder von was selbst gebautem aus ...imbissbuden/wagen zählen nicht dazu :P bevor wir uns über streetfood in deutschland aufregen ,einfach mal bewusst machen , dass streetfood hier quasi nicht existent ist , sieht man mal von der kuchen/essens spende irgendwelcher mütter , zu sommer und schulfesten ab ,cheers
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Ssorchri
Deutschland ist halt speziell... In allem...
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Thcajan
Na ja, so besonderrs billig ist das Essen z.B. in den USA im FoodTruck aber auch nicht. In Washington steht eine ganze Meile FootTrucks, man bekommt vom ChickenBurger mit Pommes über Griechisch bis Vietnamesisch alles. Aber es sind halt keine reinen "Frittenbuden", sondern kleine Restaurants, wo man auch etwas aufwändigere Gerichte/Spezialitäten bekommt. Darum sind die FoodTrucks eben etwas teurer.
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Redescho
D. E. Rast ? so wahr! Muss immer wieder an den völlig überteuerten Corn-Dog denken ?
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Mörtkath
Und ist sehr Teuer/ in der Schweiz mindestens
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Gnikingo
Vielen Dank. Treffender hätte ich es selber nicht beschreiben können!
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Enegbeli
So true!
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Spmafrie
Wir haben zur Zeit so viele Krisen zu bewältigen, da relativiert sich der Schnickschnack ganz schnell.
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Trehinke
Plus Eintritt zahlen hier.
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Wittsaer
Deutschland eben!😡
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Ztimmand
Genau deswegen meide ich solche Veranstaltungen
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Ikenpaul
Das wort sauce triggert mich immer wieder. Überall wird es falsch geschrieben. Es heißt immer noch soße. Kein wunder das die kinder heute LRS und so ein scheiß haben. Bei dem denglisch was sie tagtäglich lesen müssen.🙄
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és'otadh
Braucht halt kein Mensch. Ist so eine Hipster Sache die in erster Linie auf Festivals gibt. Auf der anderen Seite gibt es die Brötchenwagen, Die die Gewerbegebiete abklappern.
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Ekhcthom
Asphalt aus nem veganen Pappbecher? Den Hipstern von heute kann man echt alles andrehen...
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Htultanj
Hmmm, Miete, Unterhaltskosten, ggf. Mitarbeiter, dann die eigenen Lebenshaltungskosten.. Auch Street food Verkäufer müssen von etwas Leben.. So ist halt das Leben
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Ihcipegg
Traurig aber wahr 😢
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Cirezeyn
Echt so
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Nnammarc
isso
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Sejrbert
Trifft es ziemlich genau
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Ledoraph
Auf den Punk(.) gebracht.
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Ztütsand
Und dafür Eintritt verlangt wird
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Is abarb
Jeder jammert über die Preise, was habt ihr eigentlich für ein Problem, es wird keiner gezwungen dort zu essen,
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Fierute
So schade, was in seiner Ursprünglichkeit alles verloren geht ....
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Reianadi
Hieß früher noch Imbiss 🤷🏼♀️
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Otnachri
Das sollte wohl alles deutsche Namen habe ..u.nicht amerikanische etc..
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Rebichri
Was für ein sinnloser Beitrag.
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Lededenn
Den Trend habe ich noch nie verstanden...
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Eknujoha
Das Übelste ist, dass dieses Vorgehen von der EU dann als Derektive übernommen werden könnte.
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Nieldani
Absolut, hier ist es halt kein Angebot, sondern nur eine Immitation von etwas für uns fremden welche kommerziell vermarktet wird.
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Znugbrig
2 portionen+ getränke + 1 dessert kommst schnell mal auf über €40 😢 dafür gibts halt mal was anderes wie nur wurst und pommes bei der "normalen"imbissbude
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Relksven
Denn esst son Quatsch,zu solchen Preisen eben nicht....Zack,Problem löst sich irgendwann von selbst.....entweder wird denn gegen gerudert,wieder mit normalen Preisen oder die gehen halt pleite..... 😉
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Poihsev
In Amerika nicht anders. An Inkompetenz nicht zu übertreiben. Überteuert und immer völlig überfordert :D
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Trefalis
Das heißt Imbiss. Wer hat sich bitte dieses schreckliche Wort Streetfood ausgedacht 🙈
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Sieiandr
Genau, ohne Widerworte!☝️
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Nrohanja
noch dazu sau teuer...
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Regrmich
Ist halt eine Frage von Marketing. Wundert mich nicht, dass diese Foodtrucks so erfolgreich sind. Die billig Hühnchen aus der Massentierhaltung welche 6h staubtrocken gebraten wurden und eigentlich nur nach Salz schmecken, gibt es ja trotzdem noch. Aber ist ja nicht jeder ein Freund davon 🤷🏻♂️
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Letsgeor
Mit F. Kartoffeln ? wo Sie 5 Euro dafür bezahlen (EK ein paar Cent…)
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Kcaweva
die schwarzen Handschuhe sind eh nur Show, da damit auch Geld angefasst wird 🤢
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Eberfran
Es müßte noch der erste Foodtruck Geld von mir bekommen.
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Farhishr
Yep, quite accurate. On top of that the food is the same bland "We are Germans we hate flavour in your food. Flavourful food is something foreign and we must oppose it" shit. And no, I don't mean dumping chilli!
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Ah ymand
TRUE
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Rekoandr
Wie wahr ! Muss nur noch auf mwd angepasst werden
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Retslenn
Im Ruhrpott braucht das niemand. Hier gibt es Pommesbuden. Besser geht eh nicht.
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Reldholg
Nicht nur in Deutschland. Ist hier in Irland auch nicht anders.
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Nnammari
S. Hellström ? ? ? ? ? ? ? als Foodtruck noch Imbisswagen hieß
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Gnismort
Was für die Großstadt-Heinis.
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Aksuhans
Sehe ich genauso, der ganze Hype ist für'n Ar.... 🤔😶
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Keztcath
8- ,Euro für einen Hot Dog...da müsste mir ja ein Ei fehlen. Habe Gott sei Dank noch beide um NEIN zusagen. Das Gequatsche ist die Show. Die Foodtrucks verschwinden bald wieder von der Bildfläche in Deutschland.
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Nietsonj
Sorry, aber genau so ist es! ✌️🙈🤣🤣😎
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Reuapetr
Zu wahr!!
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Dnaralex
Präzise auf den Punkt gebracht. Und bei „Street Food Festivals“ muss ich obendrein noch Eintritt bezahlen, um auch nur gucken zu können, was es alles gibt.
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Kcuhsimo
In Amerika haben die mit den Foodtrucks angefangen und sind zum größtenteil dir riesen betrüger
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Cnevgü v
Genau... So wie die Calzone ursprünglich als kleine Pizzataschen für unterwegs gedacht waren... Bis der Italo-Deutscher hier ein Restaurant aufgemacht hat.
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Tariludw
Wie wahr
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MireÖmer
Hierzulande kann man gleich in nem Restaurant essen bezahlt man fast das gleiche wie von nem truck.
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Nekcjudi
Isso😂😂
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Irk maxi
Beim Essen wird sofort los geheult, aber IPhone kann ruhig 1500 Euro kosten 😅
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Ahcsgero
Früher nannte man das noch imbis wagen
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Eg ili g
Wie wahr🤣🤣🤣🤣🤣👍
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Reieholg
Zwingt euch doch keiner da hin zu gehen, ihr Meister der Frustration! 🤦🏼♂️
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Esneben
Quatsch. Street Food Festivals gibt’s überall. Nur dass das kulinarische Level meist höher ist.
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Tierfred
Deutschland ist ohne Esskultur, egal auf der Straße oder in Restaurants.
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Nnameva
Ich lebe seit 30 Jahren im Ausland.... Ich kann nur sagen, "Warum einfach, wenns Auch kompliziert geht"...
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Zrawfeli
Ofc weil bei uns geht das einfach nicht, muss seine Ordnung haben und wehe der stand hat seine Genehmigung a38 nicht!!!!
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Relsrein
Wers ißt ist, selber schuld
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Gippchri
Früher hieß es Imbisswagen… 🤷♂️
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Ztüpchri
Wer das behauptet war noch nie in New York oder London und hat gutes Zeug dort für 10 Dollar / Pfund oder mehr gekauft. In Köln gibt es welche die echt günstig sind. Vollkommen Problemlos.
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Deimeric
Früher hießen die Dinger Imbisswagen und sind nicht wirklich eine Erfindung.
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Ininal h
Was meckern alle? Keiner wird zum kaufen gezwungen. Wenn es diese Verkaufspreise nicht geben würde, dann würde es kaum Foodtrucker oder Foodfestivals geben.
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Ztimsara
Ist in Australien nicht anders 😂
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Iajialex
Die Foodtrucks von heute waren früher der „Pommeswagen“ der fast jeden Abend um die gleiche Zeit durch das Viertel fuhr😂😂
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Ek lsil
Wie wahr..
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Eef eli
Izzo 🤦🏽♀️🤷🏽♀️🙈
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Hcirchri
Leider die Wahrheit!
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Ffohkirs
Ja, aber echt
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Keryulla
Wir produzieren NUR mit schwarzen Handschuhen. Allerdings nicht im Food truck sondern im Catering. Also, Nix gegen schwarze Handschuhe. 😁😁
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Kcobsand
Vergesst den Eintritt nicht. 😂😂🤦🏼♂️
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Hcokkäth
👍
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Knizmark
Ganz genau!
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Nnamramo
Fakt..😂
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Wodealex
Total! 💯
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Ad oti m
Das ist sicher interessant, aber das sollte einen nicht davon abhalten, daran zu denken, das in Australien 48 Millionen Kängurus leben und Uruguay nur 3.457.380 Einwohner hat. Das bedeutet, dass wenn die Kängurus sich irgendwann dazu entscheiden die Weltherrschaft an sich zu reißen und Uruguay angreifen, dass jeder Uruguayer im Schnitt 14 Kängurus bekämpfen müsste. Und sollten die Kängurus siegen, dann heißt das Land Känguruguay. Nur mal so nebenbei .
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Kezsjenn
True Story!🤣☝🏼
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Znertina
genau so 🤣
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Ekcedavi
Immer mehr Z. auf eurer Seite. Dachte made my Day und nicht lame my day
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Tsnuheik
Foodtruck🤦🤦🤦 stinknormale Imbissbude!
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Anremarc
Aus günstig mach teuer. Hatten wir schon immer drauf 👍
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Hcsaalex
Deswegen meide ich jedes Streetfoodfestival…
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Reabzigg
True...hab schon mehrere Darlehen deswegen laufen
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