Mangos filetiert man, indem<br />
man vorsichtig am Kern entlang<br />
steckenbleibend den Matsch am<br />
Ende über der Spüle weinend<br />
aus der Schale frisst.

Kommentare

Reife (!) Mango in der Schale kneten. Mundgroß einschneiden. Mund ansetzen und aussaugen. Dabei knetend drehen. Funktioniert mega WENN die Mango richtig reif ist. Am besten sind die pakistanischen. Da duftet die ganze Küche nach Mango.